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생활의 달인은 매주 월요일 저녁 9시에 SBS에서 방영되는 프로그램입니다. 이번 974회에서는 은둔식달 대치동 마마꼬마김밥과 오로라김밥, 휴게소 덕후, 한방에 봉지 과자 뜯기 달인, 세탁의 달인이 등장했습니다. 그 외 홈페이지 tv 편성표 방송시간 회차정보 미리보기 하이라이트 재방송 시청률 출연자 성우 내레이션 ott 다시보기 보러가기 공식영상 클립영상 출연진 출연료 등에 대해 알아보았습니다.
대치동 김밥 맛집 두 곳
대치동은 전국에서 학원이 가장 밀집한 지역으로, 학생들과 학부모들의 발길이 끊이지 않는 곳이었다. 이곳에서 필수 간식으로 꼽히는 음식이 바로 김밥이었다. 김밥은 간편하게 먹을 수 있으면서도 다양한 재료를 활용해 영양 균형을 맞출 수 있는 완벽한 한 끼로, 학원 수업이나 과외 전후로 학생들이 가장 즐겨 찾는 메뉴 중 하나였다. 대치동에는 수많은 김밥 가게가 있었지만, 그중에서도 유독 맛과 품질로 입소문이 난 두 곳이 있었다.
첫 번째 김밥 맛집은 10가지가 넘는 다양한 꼬마김밥을 선보이는 ‘마마꼬마’ 김밥집이었다. 이곳은 김밥 하나에도 깊은 정성을 담아, 재료 선정부터 조리 과정까지 철저하게 관리했다. 특히, 주인장이 오랜 기간 김치 가게를 운영했던 경험을 살려 김밥과 함께 곁들여 먹을 수 있는 특제 김치찜을 제공했는데, 이 메뉴가 단골들에게 큰 사랑을 받고 있었다. 김밥 자체도 풍미가 깊고 조화로운 맛을 자랑했으며, 각종 속재료를 신선하게 준비해 매일 아침 직접 손질한 후 김밥을 말았다.
두 번째 김밥 맛집은 건강을 고려한 조리법으로 차별화를 둔 ‘오로라’ 김밥집이었다. 이곳의 가장 큰 특징은 기름을 전혀 사용하지 않고 조리하는 방식이었다. 일반적인 김밥은 밥에 참기름을 넣어 고소한 풍미를 더하지만, ‘오로라’ 김밥집은 건강을 최우선으로 고려해 참기름 없이도 맛을 낼 수 있도록 특별한 조리법을 개발했다. 기름을 사용하지 않다 보니 김밥이 더 가볍고 깔끔한 맛을 자랑했으며, 다이어트를 하는 사람들에게도 인기가 많았다. 특히, 저염식 김밥을 원하는 고객들을 위해 간장의 양을 줄이고, 천연 재료로 감칠맛을 살린 특제 소스를 곁들여 건강과 맛을 동시에 만족시키는 메뉴를 완성했다.
이 두 곳은 단순히 김밥을 파는 가게가 아니라, 맛과 건강을 모두 고려한 김밥을 제공하며 대치동 엄마들과 학생들 사이에서 큰 인기를 끌고 있었다. 학업에 지친 학생들에게 든든한 한 끼를 제공하는 것은 물론, 건강까지 생각한 섬세한 조리법 덕분에 꾸준한 단골 고객층을 확보하고 있었다.
전국 특색 휴게소 탐방
전국의 휴게소를 200곳이나 다닌 휴게소 마니아가 직접 소개하는 특별한 휴게소 리스트가 공개되었다. 많은 사람들이 장거리 여행을 할 때 단순히 잠시 쉬어 가는 용도로 휴게소를 방문하지만, 최근에는 개성 넘치는 컨셉과 독창적인 시설로 하나의 관광 명소로 자리 잡은 휴게소들이 늘어나고 있었다. 이 휴게소들은 단순한 편의시설을 넘어 특별한 경험을 선사하는 공간으로 변모했다.
그중에서도 가장 주목받는 곳은 465m 길이의 짚 코스터를 갖춘 휴게소였다. 이곳에서는 운전의 피로를 날려버릴 수 있는 짜릿한 액티비티를 제공하고 있어, 휴게소 방문 자체가 여행의 하이라이트가 되기도 했다. 또한, 장거리 운전으로 인한 졸음을 방지하기 위해 3m 높이에서 떨어지는 점프 자판기를 설치한 휴게소도 있었다. 이 자판기는 일반적인 음료 자판기와 다르게, 구매자가 버튼을 누르면 음료가 바로 나오는 것이 아니라 일정 높이에서 점프를 한 후 착지해야 음료가 나오는 방식이었다. 이는 운전자들의 졸음을 깨우고 재미 요소를 더하기 위한 독특한 아이디어였다.
뿐만 아니라, 여성 화물차 기사들을 위한 전용 라운지를 갖춘 휴게소도 있었다. 이곳은 여성 기사들의 편의를 고려하여 샤워실과 휴게 공간을 따로 마련했으며, 여행객들에게도 깨끗하고 아늑한 휴식을 제공하는 공간이었다. 또한, 국내에서 유일하게 냉삼(냉동 삼겹살)을 판매하는 휴게소도 있었는데, 이곳에서는 즉석에서 냉삼을 구워 먹을 수 있는 시설을 제공해 여행객들에게 특별한 미식 경험을 선사했다.
이렇듯 전국에는 개성 넘치는 휴게소들이 많았으며, 각 지역의 특산물과 문화가 반영된 특색 있는 음식들도 함께 즐길 수 있었다. 이번 탐방을 통해 이러한 특별한 휴게소들을 직접 방문하며 색다른 여행 경험을 선사했다.
30년 경력 세탁 전문가의 노하우
30년간 세탁소를 운영하며 연구와 개발을 거듭해온 안형 달인은 세탁을 단순한 직업이 아니라 학문의 한 분야로 접근했다. 그는 다양한 원단의 특성과 약품의 화학 작용을 깊이 연구하여 세탁 기술을 발전시켜왔으며, 수많은 시행착오 끝에 독자적인 세탁법을 개발하는 데 성공했다.
그가 개발한 가장 혁신적인 기술 중 하나는 국내 유일의 자연 건조기였다. 일반적인 건조기는 강한 열풍을 이용해 빨래를 빠르게 말리지만, 자연 건조기는 습도와 온도를 조절해 옷감을 손상시키지 않으면서도 자연스럽게 건조할 수 있도록 설계되었다. 이 방법을 활용하면 옷감의 변형을 최소화하면서도 깔끔한 마무리를 할 수 있었다.
한 번에 봉지를 뜯는 기술
한방에 봉지를 뜯는 기술을 마스터한 달인이 등장했다. 그는 단순히 힘을 사용하는 것이 아니라 정확한 각도로 봉지를 내려쳐 손쉽게 개봉하는 방법을 터득했다.
핵심은 45도 각도를 유지하면서 적절한 파워를 가하는 것이었다. 너무 세게 내리치면 과자가 부서지거나 내용물이 사방으로 튈 위험이 있었고, 너무 약하면 제대로 개봉되지 않았다. 이를 위해 그는 수많은 실험을 거쳐 최적의 힘과 각도를 찾아냈으며, 이를 응용하면 어떤 종류의 봉지든 쉽게 뜯을 수 있었다.
또한, 생활 속에서 유용하게 활용할 수 있는 다양한 ‘한 방’ 기술도 소개했다. 분말 수프를 한 번에 개봉하는 방법, 꽁꽁 묶인 막대사탕을 쉽게 푸는 법, 빨대를 이용해 딸기 꼭지를 제거하는 방법 등 사소하지만 편리한 생활 기술들이었다.
이러한 작은 기술 하나만 익혀도 일상에서의 불편함을 줄이고 더욱 효율적으로 생활할 수 있었다.
tv 편성표 방송시간 출연진 출연료 출연자 회차정보 시청률 바로가기
생활의 달인은 매주 월요일 저녁 9시에 SBS에서 방영되는 프로그램입니다. 다음 편성표를 참고하시면 정확한 tv 재방송 시간 및 채널을 확인하실 수 있습니다. 출연자는 성우(내레이션) 서경석(개그맨) 김태균(개그맨) 양희은(가수) 양동근(배우 겸 가수)입니다. 출연료는 30만원 상당의 신세계 상품권입니다. 스페셜 게스트로 임홍식(일식 사대 문파) 필감산(중식 사대 문파)가 출연했습니다.
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티빙 넷플릭스 왓차 웨이브 등의 ott를 이용해서 재방송 시청을 하실 수 있습니다. 기한이 오래 경과된 경우 유튜브 무료 클립영상을 시청하실 수 있습니다.
생활의 달인: 여수 한우 햄버거의 달인
